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トップバリューグリーンアイ

「トップバリュ減の恵み ねぎ」でとろり、シャキシャキを楽しみましょう

ノルウェー最北部の養殖場から売場まで徹底した管理により、“ごちそう”と呼べるサーモンの調達を実現しました。

2018.12.01 281号 02面    印刷用 印刷用

サーモンのステーキ

サーモンのステーキ

作り方

(1)アトランティックサーモンに塩、粗挽きこしょうをする。

(2)熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ハーブ類と一緒に(1)の両面をよく焼く。

(3)(2)を皿に盛りつけ、レモンの輪切りを添え、お好みのソースをかける。

材料    1人分

  • ・「トップバリュ グリーンアイナチュラル 生アトランティックサーモン(輪切り)」150g
  • ・オリーブオイル……………………………大さじ2
  • ・塩、粗挽きこしょう………………………各少々
  • ・ハーブ類(タイム、ローズマリーなど)適量
  • ・レモン(輪切り)……………………………2枚
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