大成建設の食品工場建設へのアプローチ F/S業務・コンサルティングの強化

2021.03.01 287号 84面
図2 細胞培養作業や液体計量作業の自動化技術開発事例

図2 細胞培養作業や液体計量作業の自動化技術開発事例

 大成建設(株)エンジニアリング本部では、食品を含む幅広い製造事業者の建設事業をさらに幅広くサポートするため、最適な施設づくりの方向性を建設計画立案の初期段階で取りまとめる「フィジビリティ・スタディ(=F/S、事業可能性検証)」機能を強化しています。本稿ではF/Sについて解説します。
 (大成建設(株)ライフサイエンスプロジェクト第一部 食品施設プロジェクト室 室長 天野貴司)

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