特集・米国食品安全強化法2:Q&A解説 外国食品施設検査 プログラムに関する質問と回答

2013.02.01 190号 48面
遠部裕司氏

遠部裕司氏

 「FDA、米国食品安全強化法第103条および第105条の規則案を公表」(ジェトロ農林水産・食品Newsletter)年が明け、仕事始めを迎えた日本にこんなニュースが飛び込んできた(53ページを参照)。規則案の詳細やパブリックコメントに関わる動き、最終規則の内容などは今後、本誌でも随時追っていくが、実際に義務付けされるのは、まだもう少し先と見られる。その前に、本年は対前年比倍増の2400件という規模で予定されており、海外輸出を行っている食品メーカーにとっては、ますます人ごとで