5Sの構築と進め方（4）「整理」と「整頓」
今回は、整理・整頓の定義やポイント、具体的な方法について解説する。
●見えない所の管理
ふた昔ほど前に、ある国際規格の認証が一時停止になった大手菓子メーカーの点検をしたことがあった。
工場の外周や正門から玄関までの敷地、玄関のガラスと下駄箱、廊下、事務所、応接室、トイレなどの関連施設、各種保管庫や各作業室などの製造に関わる施設や生産機器・什器（じ
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