日本食品添加物協会、ホシナケミカルと旭薬品工業に食添GMP認定

総合 ニュース 2018.12.07 11805号 05面

 日本食品添加物協会(日添協)は11月、ホシナケミカル(委託先登録日=8月27日)と旭薬品工業(神戸工場同=11月5日)2社を食添GMPの認証施設に認定した。両社は、今後、一層の品質管理体制を強化し、食品安全の向上を目指す。  ホシナケミカルは、日持ち向上剤、調味料製剤、品質改良材製剤などさまざまな食品添加物製剤を鍋林の協力工場として委託を受け小ロットで小回りの利く形で製造する。鍋林ヘルスフーヅ事業部はほぼ全国で営業し、得意先のさまざまなニーズに応えた商品を同社に製造委託する

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