中谷食品、総合フードフェア開催 MSC・ASC認証取得を報告

卸・商社 展示会 2019.02.08 11833号 12面
中谷修三社長

中谷修三社長

会場ではMSC認証についても来場者へ解説

会場ではMSC認証についても来場者へ解説

 【関西】中谷食品は1月29日、19回目の総合フードフェアを大阪市中央区のOMMビルで開催した。今回、16年3月にM&A(企業の合併・買収)したナカガワを昨秋に完全合併したこともあり、会場を昨年の2倍に広げた。大阪を中心に外食店、給食・中食業者など取引先1200人を招待した。  テーマに「新商品、新提案、新発見~おいてます~」を掲げたフェア会場は、メーカー110社の85小間で構成。新製品を含め、スピード対応や省人化など、人手不足をカバーする商品を紹介した。  さらに中谷修三社

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