日本食研HD、ミールソリューションフォーラム開催 ミールキットを訴求

調味 展示会 2019.04.17 11864号 05面
関心を集めた「ミールキットブース」

関心を集めた「ミールキットブース」

同社独自のミールキット提案が多数行われた

同社独自のミールキット提案が多数行われた

 【中国】日本食研ホールディングスは10~11日、インテックス大阪で7回目となる「日本食研ミールソリューションフォーラム2019」を開催し、2日間で小売業者や食品メーカーの関係者ら約4300人が来場した。  今回のメーンテーマは「つくる×作る×創る」で、食事(ミール)における問題解決(ソリューション)=“ミールソリューション”実現のための、もっとおいしいもの、もっと便利なもの、時代の変化や生活者のライフスタイルの変化に対応したさまざまな「つくる」が提案された。  会場では、精

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