三井食品、月曜会春の新商品発表会 テークアウト需要対応

卸・商社 展示会 2019.02.20 11838号 05面

 三井食品は13日、「月曜会春の新商品発表会&ワンディッシュランチメニュー提案会」を東京都中央区の日本橋プラザで開催した。月曜会会員(業務用食品卸販売店)および外食産業関係者ら約400人が来場した。  同社の業務用主力取引メーカー50社で組織する月曜会メーカーと推奨メーカー合わせて約70社が出展。10月からの消費増税に伴う軽減税率によるテークアウト需要への対応のために容器とともにワンディッシュメニュー69品を提案した。  2018年12月に同社が持続可能な漁業で取られた水産物

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