ユーシーシーフーヅが展示商談会 人手不足解消へ一助 カフェロボットなど提案

卸・商社 展示会 2019.04.22 11867号 03面
川久保則志社長

川久保則志社長

話して、踊って、しっかり働くカフェロボット

話して、踊って、しっかり働くカフェロボット

 ユーシーシーフーヅは、「未来のカフェに、会いに行こう」をテーマに業務用食品展示商談会「Smile Festa2019」を開催。ロボットが店員となって、集客・接客、コーヒーを入れて提供する「&robot cafe system byUCC」、飲食店以外の業態がコーヒーを提供するさまざまなスタイルを提案する「UCC EXPRESS」など5年後の近未来を見据えたコーヒーマシンの提案を行った。  16、17の2日間、東京都品川区の五反田TOCビルで開催した同展示商談会東京会場の記者

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