日本フードスペシャリスト協会・伊藤淳子理事に聞く 食品業界就業者つなぐホームページ立ち上げ

総合 インタビュー 2018.08.10 11744号 03面

 日本フードスペシャリスト協会は12月16日に、食品産業界の就業者向けに二つの専門フードスペシャリスト資格試験を実施、9月30日まで受験申請を受け付けている。17年に試行的に実施したところ、就業者の受験希望が一定程度あったため、本格実施する。同協会理事で「農と食女性協会」代表の伊藤淳子氏は、食品業界の就業者をつなぐホームページ「FOOD ACADEMY」を立ち上げ、就業者向け試験実施の告知と、個人のモチベーションアップや企業の人事査定などに試験の活用を呼び掛けている。「東京2

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