佐藤酒造、鑑評会で受賞多数 高品質清酒造り進む

酒類 ニュース 2018.12.14 11808号 05面

 【東北】三春駒で知られるボーキ佐藤の子会社・佐藤酒造(福島県三春町)の清酒の評価が高まっている。  今年度の鑑評会の成績は次の通り。  ▽3月=福島県春季鑑評会で吟醸酒金賞、純米酒県知事賞▽4月=第99回南部杜氏自醸清酒鑑評会で吟醸酒部門で全国4位、吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒全部門で優等酒▽5月=2017酒造年度全国新酒鑑評会で3年連続金賞受賞。同時に福島県全体も31銘柄が入賞、このうち19銘柄が金賞に選ばれ、さらに6年連続して金賞受賞数が全国一になるなど、県の酒造りのレベ

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