関西みそPR委員会、親子体験イベント開く みそまる作り楽しむ

 【関西】関西みそPR委員会(委員長=土屋勇蔵ジャポニックス社長)は10月28日、キッズプラザ大阪(大阪市内)の5階キッズプラザホールで、親子を対象とした味噌教室・調理体験イベント「かわいくて“おいしい”みそまるを作ろう!」=写真=を開催した。当日は4回の開催で計214人の親子が参加し、味噌についての勉強と“みそまる”作りを楽しんだ。  “みそまる”とは味噌にだしと具材を混ぜて1杯分の味噌汁になるように丸めた即席の味噌汁のもと。おわんに入れて湯を注ぐだけで簡単に味噌汁が作れる

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