食糧学院、2校合同卒業式 食の世界で活躍期待

総合 ニュース 2019.03.20 11851号 06面
式辞を述べる佐藤浩理事長

式辞を述べる佐藤浩理事長

 学校法人食糧学院は13日、東京栄養食糧専門学校・東京調理製菓専門学校2校の合同卒業式を東京都渋谷区のセルリアンタワー東急ホテルで挙行し、442人の卒業生が巣立った。  食糧学院は、1939年制定の学是(食糧報国、自己錬磨、社会奉仕)による建学の精神を堅持しながら栄養士、管理栄養士、調理師、パティシエを養成する職業実践専門教育を幅広く行っている。佐藤浩食糧学院理事長は式辞の中で、「食糧学院の改革に尽力された鈴木梅太郎博士は、かっけを予防するビタミンB1の発見者として世界的に著

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