ハラール・ベジタリアン・ビーガン最新事情特集:ジャパンハラル・佐久間朋宏取締役

総合 特集 2019.04.15 11862号 11面

 ●売れるための成功事例を  日本のハラールビジネスを多方面から支援してきた佐久間朋宏ハラル・ジャパン協会代表理事が、昨年4月設立のジャパンハラル(モハマド・シャーミン社長)取締役に就任した。ジャパンハラルが国内外で行う事業に直接関わる。国内では上智大学と東京国際大学の学生食堂へのハラール食提供と企業内食堂(社食)事業を担当する。また、タイとバングラデシュで展開する事業では、日本食品や食材の輸出、現地法人・工場で生産した食品を日本に逆輸入する。  バングラデュでは食品工場団地

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