学校パン給食推進協議会、総会開催 学校給食パンは守る
西川隆雄会長
●大手メーカーに協力要請も
学校パン給食推進協議会は20日、設立後初めての通常総会を東京都内で開催した。同協議会は18年10月に日本の食文化継承および食育の一環としてパン給食の重要性を周知し、全国平均で週1.3回の「パン給食」を週2回へ引き上げることを目的に設立され、会長に西川隆雄全日本パン協同組合連合会（全パン連）会長、副会長に飯島延浩日本パン工業会会長と細貝理榮パン食普及協議会会長が就いた。総会で西川会長は、子どもたちが食べたくなるようなパンを
