森永製菓、「やさしい米麹甘酒」3品発売 山形ブランド米使用

飲料 ニュース 2020.09.07 12110号 09面

 森永製菓は、甘酒市場のトップブランドである「森永甘酒」から、山形県産のブランド米「はえぬき」を原料に使用した「森永のやさしい米麹甘酒」=写真=を上旬から全国発売する。
 「森永のやさしい米麹甘酒」は、すっきりとした味わいでさらりと飲める甘酒。今回、国産米100%の米麹原料のうち5割を山形県産のブランド米「はえぬき」を使用することで、従来の商品に比べ、よりクセのないすっきりとした味わいに仕上げた。
 また、飲みやすさに加え、やさ

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