学校パン給食推進協議会、新会長に桑野龍一氏 「子どもたちにおいしいパンを提供」

小麦加工 総会 2021.06.25 12248号 03面
桑野龍一新会長

桑野龍一新会長

 学校パン給食推進協議会は17日、東京都内で通常総会を開催し、全日本パン協同組合連合会(全パン連)会長の桑野龍一氏を新会長に選任した。同協議会は18年10月に日本の食文化継承および食育の一環としてパン給食の重要性を周知し、パン関連産業が一体となって、全国平均で週1.3回の「パン給食」を週2回へ引き上げることを目的に設立された。桑野新会長は、「子どもたちにおいしいパンを、1回でも多く食べてもらうために、新しい給食パンの開発、啓もうに関連団体が一体で取り組む、協議会の活動への支援

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