オリエンタル酵母工業、ファベックスに出展 幅広く業務用提案
出展ブース（イメージ）
日清製粉グループのオリエンタル酵母工業は、4月13日から15日の3日間、東京ビッグサイトで開催される国内最大級の業務用食品・食材、機器、容器の総合見本市「第25回 ファベックス2022」に出展し、中食・外食、食品メーカーなど幅広い業態に向けた業務用製品を提案する。製パン・製菓業界で長年培った知見を、中食・外食業界および食品メーカーにも活用してもらうため「発酵のチカラでおいしさと健康をお届けします」をテーマに製品の特徴・魅力を発信する。
ブース（東5
