井村屋、パティスリー国内5店舗目「虎ノ門ヒルズ店」オープン

外食 新設・移転 2022.08.08 12446号 07面

 井村屋は7月20日、パティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」国内5店舗目の店舗となる〈La maison JOUVAUD虎ノ門ヒルズ店〉=写真=を開店した。南フランスのプロヴァンスで展開するパティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」は、1948年から親子3代にわたり素材を生かしたおいしさが支持されている。世界的権威であるパティシエ協会「ルレ・デセール」の会員でもあるジュヴォーブランドを同社は2003年から日本で展開している。東京都内では旗艦店の広尾店に次いで2店舗目となる。

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