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焼肉のたれ特集:メーカー動向=ダイショー 「秘伝焼肉のたれ」が好調

調味 2017.06.16 11541号 07面

焼肉のたれ 中辛

 【九州】ダイショーの2016(平成28)年度「焼肉のたれ」(市販用)の販売実績は18億8800万円で、前年比0.4%増と同水準で推移した。ほかの精肉関連商品では「ステーキソース」は1億1700万円、「すき焼きのたれ」は1億0300万円、「しゃぶしゃぶのたれ」は2億7400万円となった。

 同社の創業の原点である焼肉のたれが精肉周辺商品では圧倒的な売上げを示している。主力商品である「秘伝焼肉のたれ」や「焼肉通りにんにくしょうゆ味」が好調で、この中容量サイズの販売強化を進めている...続きを読む

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