日本食糧新聞 電子版
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  • 菓子

    森繁弘マーケティング本部取締役(中央右)、岡田将生(同左)とメイプル超合金

    モンデリーズ・ジャパン、新習慣「〆クロ」提案 「クロレッツ」ガム・ミントタブ刷新(2018.09.10)

     モンデリーズ・ジャパンのチューインガムブランド「クロレッツ」は、ガム市場規模回復と錠菓市場のさらなる拡大を目的とし、ブランドとして2度目となるガムとミントタブの合同リニューアルと新製品発売を記念したイベントを3日、東京・丸の内の丸ビ…

  • 農産加工

    左からはくばく早川ゆかり氏、倉内伸幸会長、ベストアメニティ中山裕之氏

    日本雑穀協会、「雑穀アワード」業務用加工食品部門 3品が金賞受賞(2018.09.10)

     日本雑穀協会は8月31日、「日本雑穀アワード2018 業務用加工食品部門」金賞授賞式を東京都中央区の製粉会館で開催した。金賞には、はくばくの「もち麦DFドライパック」、ベストアメニティの「国内産かんたんまぜ込みもち麦ファイバーブレン…

  • 菓子

    龍角散、「のどすっきりタブレット」価格据え置き容量倍 チャック付き袋に(2018.09.10)

     龍角散は10日、のど飴(あめ)ナンバーワンブランド「龍角散ののどすっきり」シリーズから、あめより小粒で手軽にのどケアができる「龍角散ののどすっきりタブレット ハニーレモン味」(写真)をリニューアル発売する。

     「龍角散の…

  • 水産加工

    カネテツデリカフーズ、女子栄養大と共同開発 健康テーマに新2品(2018.09.10)

     【関西】カネテツデリカフーズは女子栄養大学と共同開発した「旨みだし揚げ」「野菜ごろっとスープ(コンソメ味)」の2品=写真=を1日に発売した。健康をキーワードに掲げ、「旨みだし揚げ」はシニア世代に水練りでタンパク質を効率良く摂取しても…

  • その他

    人気料理ブロガーが、メーカー販促用のオリジナルレシピを製作。自身の人気ブログを使った情報拡散も期待できる

    ファーマインド、独自レシピ開発 人気料理ブロガーで販促支援(2018.09.10)

     食品専門の消費者サイト「食宣伝ドットコム」を運営する青果流通業のファーマインドは、人気ブロガーを起用し販促を支援する「料理ブロガーおまかせサービス」をこのほど新たに本格スタートさせた。人気料理ブロガーが、メーカーから提供された製品や…

  • その他

    明治、「ザバス ウェイトダウン」に人気のチョコ味投入(2018.09.10)

     明治は10日、プロテインのトップブランド「ザバス」シリーズから「ザバスウェイトダウンチョコレート風味」(写真)を50食と16食の2種類の容量で全国発売する。プロテイン市場は、アスリート層のユーザーに加え、引き締まったカラダづくりやス…

  • 酒類

    デイリーフーズ、長野産新ワイン提案 ベリー系アロニア使用(2018.09.10)

     【長野】デイリーフーズはベリー系果実、アロニアを使った「アロニア・ワイン」(写真)を8月下旬に発売した。アロニアはポリフェノールが豊富な果実として知られ、20年ほど前から坂城町の自社農園などで栽培してきた同社は、当初からワインなどの…

  • 菓子

    ギンビス、ヴィレッジヴァンガード「パンダの穴」とコラボ 限定グッズ販売へ(2018.09.10)

     ギンビスとヴィレッジヴァンガードコーポレーションは、電通テック社のブランド「パンダの穴」とコラボレーションした「たべっ子どうぶつ×シャクレルプラネットグッズ」を14日からヴィレッジヴァンガード限定グッズとして販売する。

  • その他

    明治、大豆プロテイン強化の「ザバス」 ミルクティー味発売(2018.09.10)

     明治は10日、プロテインのトップブランドの「ザバス」シリーズから「ザバスソイプロテイン100ミルクティー風味」(写真)を全国発売する。アスリートに加え、引き締まったカラダづくりやスタイルアップなどを目的にプロテインを摂取するなど一般…

  • 菓子

    森永製菓、「カレ・ド・ショコラ」一新 具入りタイプ投入(2018.09.10)

     森永製菓は11日、大人のデイリープレミアムチョコレート「カレ・ド・ショコラ」シリーズから、「カレ・ド・ショコラ〈ストロベリー〉」(写真(上))と「同〈アーモンド&ヘーゼルナッツ〉」(同(下))を発売する。また、井川遥をイメージキャラ…

  • 調味

    「酢屋勘三郎」(右)とギフトボックス

    マルカン酢、今年も「酢屋勘三郎」2000本限定発売(2018.09.10)

     【関西】マルカン酢は、同社がその年の最高の酢と位置付ける「酢屋勘三郎」を13日から2000本限定で販売する。18年度の「酢屋勘三郎」は同社保有の酢酸菌の中で、最も純米酢に適している菌を使って発酵させ、熟成期間も例年より長く設定したた…

  • 菓子

    「かばくん」(左)と「ぞうくん」の着ぐるみ

    ギンビス、たべっ子どうぶつのキャラ着ぐるみ作成(2018.09.10)

     ギンビスは、主力ブランド「たべっ子どうぶつ」に登場する動物キャラクターの着ぐるみを作成し、プロモーション活動に活用する。

     先ごろ誕生した「らいおんくん」に加え、今回「ぞうくん」と「かばくん」の着ぐるみが仲間に加わった。…

  • その他

    11年大洪水時、バンコクでは住宅や工場などが軒並み冠水した=小堀晋一が2011年11月15日撮影

    タイ、工場の操業停止も 大雨続き洪水懸念(2018.09.10)

     雨季真っただ中を迎えているタイで、2011年以来の大洪水の不安が脳裏をよぎる事態となっている。8月以降の連日の大雨で国内の主要なダム全てで水位が上昇しているためだ。11年の時は、ほぼ全てのダムで満水状態となり、大掛かりな放水を急いだ…

  • 機械・資材・IT

    手包みを高品質で安定的に自動化するのに最適な包あん装置「フレックスインクラスター」

    レオン自動機、「フレックスインクラスター」がリテール導入加速(2018.09.10)

     レオン自動機の「フレックスインクラスター」は、少子高齢化や働き方改革が進むリテールベーカリーで導入が加速している。あんぱんやカレーパンなどの手包み作業を自動化できる包あん装置で、生地を傷めず高品質でおいしいパンが作れる。セントラルキ…

  • その他

    札幌市民も明け方近くの地震の影響で停電に見舞われ不安な朝を迎えた。(写真は6日朝の札幌市内コンビニエンスストア)

    北海道胆振東部地震:全域で大規模停電 経済活動に懸念(2018.09.07)

     9月6日午前3時8分ごろに北海道胆振(いぶり)地方中東部を震源としたマグニチュード6.7の北海道大地震は、厚真町で最大震度7と判明した。地震の影響で北海道全域約295万戸が停電、ライフラインの停止で経済活動への深刻な影響が懸念されて…

  • その他

    農水省19年度概算要求 輸出額1兆円向け ソフト・ハード拡充(2018.09.07)

     農林水産省は8月31日に平成31年度(2019年度)予算の概算要求をまとめた。19年は農林水産物・食品の輸出額1兆円を目指してきた最終年で、農水省はソフト面とハード面の双方の拡充で対応していく。

     概算要求は各省庁が財務…

  • 菓子

    北海道胆振東部地震:カルビー、2工場被害なし(2018.09.07)

     6日未明に北海道で発生した地震の被害についてカルビー広報部は、6日午前9時時点で人的被害はなく、千歳市の北海道工場、帯広市の帯広工場とも工場建屋などへの被害はないとコメントした。ただ、道内の停電に伴い工場の操業は停止している。

  • その他

    お見舞い 日本食糧新聞社(2018.09.07)

     台風21号ならびに北海道大地震で被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。一刻も早い復旧を祈念いたします。

     日本食糧新聞社

  • 酒類

    「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」の入口。半地下の構造を生かした設計となっている

    メルシャン、新ワイナリー稼働 日本ワイン拡大のエンジンへ(2018.09.07)

     ワイン最大手のメルシャンは8日、国産ブドウだけで造る「日本ワイン」事業で、長野県塩尻市の桔梗ヶ原地区で新たにワイナリーを稼働させる。世界的に評価の高い地元の赤ワイン用品種「メルロー」を使ったワイン造りに特化し、「日本ワイン拡大のエン…

  • 調味

    誰でも簡単にマヨネーズラインが描ける

    キユーピー、「3つ穴キャップ」で楽しくマヨライン 自宅でインスタ映えメニューも(2018.09.07)

     「3つ穴キャップ」で楽しくマヨネーズラインを。自宅でインスタ映えメニューはいかが--。キユーピーは5日、「キユーピー マヨネーズ」350g品を対象に導入中の「3つ穴キャップ」のプレス向け体験型イベント「マヨネーズの『穴』活用講座」を…