日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

  • 酒類

    サッポロビール、「ヱビス 華みやび」初夏限定デザイン缶発売(2018.05.09)

     サッポロビールは初夏に合わせたクローバーをあしらった「ヱビス 華みやび デザイン缶」を29日に発売する。

     パールホワイトをベースにした缶体に三つ葉のクローバーがデザインしてあり、2本並べると幸福のシンボルである四つ葉の…

  • 酒類

    日本アクセス、生酒PRマンガをWeb上で公開(2018.05.09)

     日本アクセスは、マンガ「日本酒なのに生?マンガでわかる生酒(なまざけ)の世界」=写真=を制作し、Web上に公開した。同社が力を入れる酒類カテゴリーの取り扱い強化の一環として、全6話のマンガを通じて生酒の世界を紹介していく。

    <…
  • その他

    なとり、夏最適つまみ発売 一人飲み用チータラも(2018.05.09)

     なとりは、夏に最適なおつまみとして「焼肉のたれ味 ビーフジャーキー」(写真(上))、「チーズ鱈 タコス味」を期間限定品として、また一人飲みに最適なお手頃価格のチルドチータラ「まろやか チータラ ブルーチーズ」(同(下))をそれぞれ6…

  • 菓子

    山崎製パン、道産牛乳使用のダブルクリームパイシュー発売(2018.05.09)

     山崎製パンは1日、素材にこだわったチルドデザート「PREMIUM SWEETS」シリーズから芳醇(ほうじゅん)なバターの香りが特徴の「ダブルクリームパイシュー(北海道産牛乳使用)」=写真=を全国発売した。

     「ダブルクリ…

  • 調味

    アサヒグループ食品、「おどろき野菜」にチリトマトスープ発売(2018.05.09)

     アサヒグループ食品は、「野菜を食べるスープ」をコンセプトに多彩なメニューを提案する「おどろき野菜」ブランドから、「おどろき野菜1食分の野菜 初夏を味わうチリトマトスープ」=写真=を21日から全国発売する。

     同品は、チリ…

  • 菓子

    アサヒグループ食品、「大炎上唐辛子」数量限定で販売(2018.05.09)

     アサヒグループ食品は14日、唐辛子を衣づけして揚げた「燃えよ唐辛子」から、激辛バージョンの「大炎上唐辛子」=写真=を数量限定で全国発売する。

     「燃えよ唐辛子」は、唐辛子の辛さとうまみ、サクサク食感がクセになる「からうま…

  • 菓子

    アサヒグループ食品、クリーム玄米ブラン「塩レモン」発売 ビタミンCを配合(2018.05.09)

     アサヒグループ食品は、栄養調整食品「クリーム玄米ブラン」から「塩レモン」=写真=を期間限定で6月4日から全国発売する。

     「クリーム玄米ブラン」は、食物繊維が豊富な「小麦ブラン」と健康感のある「玄米」を練りこんだザクザク…

  • その他

    横山昭仁社長(左)と竹元万壽美奥羽大学薬学部教授

    横山食品、テアフラビンパウダーを商品化 国産茶葉と水、発酵技術で(2018.05.09)

     【北海道】パン粉製造の横山食品は4月24日、血糖値上昇抑制作用や抗ストレスなど機能性が高いとされるテアフラビンを粉末にした「テアフラビンパウダーTY-1」を商品化し販売を開始した。これまで有機溶媒を使ってテアフラビンを抽出する製法は…

  • 小売

    小磯恵司会長

    デリシア、統合プロセスの集大成 オペレーション改革推進(2018.05.09)

     アルピコホールディングス(HD)の子会社で長野県に66店舗を展開するデリシアは、16年4月にアップルランドとマツヤが経営統合して発足した。3期目に入った今期は統合プロセスの完了と収益拡大に向けた再出発の1年と位置付ける。小磯恵司会長…

  • 小売

    スーパーバリュー、支持回復へ価格強化 全店午後8時閉店(2018.05.09)

     埼玉、東京、千葉に33店舗を展開するスーパーバリューは、今期テーマに顧客の支持回復を掲げる。18年2月期は既存店が2.5%減となったことに加え、新店・改装費や人件費の増加で大幅な減益となった。売上高は0.6%増の739億6600万円…

  • 小売

    高柳昌幸社長

    富士薬品、カテゴリー強化策「JBP」 今期、対象域を拡大(2018.05.09)

     富士薬品のドラッグストア(DgS)グループは、17年度の売上高が5.2%増の3399億円、経常利益が5.9%増の140億円だった。店舗数はグループ11社で76店増の1309店となっている。酒類を含む食品部門は2.6%増、構成比は最も…

  • 卸・商社

    ヤマエ久野、イタリア・ミラノで日本食売場を開設(2018.04.30)

     【九州】ヤマエ久野は20日、イタリア・ミラノで同国小売業大手、コープイタリアが運営するスーパーに日本食品の売場(写真)を開設した。標準的な売場面積は約30平方mだが、大小さまざまな広さとなる。5月中旬にはトリノにも開設する予定。

  • その他

    木村良氏

    春の褒章・叙勲決まる 木村良氏が旭中 旭小に伊勢・淺井氏ら(2018.04.30)

     政府は29日までに2018年(平成30年)度春の褒章と叙勲の受章者を公表した。全国米穀販売事業共済協同組合理事長で、木徳神糧取締役会長の木村良氏らが旭日中綬章を受章。旭日小綬章にイセ食品会長の伊勢彦信氏、龍野商工会議所会頭で元ヒガシ…

  • 飲料

    寺田直行カゴメ社長(左)と三日月大造知事

    カゴメ、滋賀県と包括的連携協定を締結 食品メーカーでは初(2018.04.30)

     【関西】カゴメは24日、滋賀県公館ゲストルーム(大津市)で、滋賀県と包括的連携協定を締結。「健康増進に関する取組」として、滋賀県産食材を使用した「(仮称)健康な食メニューコンテスト」の実施や、健康増進メニューの共同開発。ほかにも『子…

  • 酒類

    アサヒビール、「贅沢搾り」5月生産を6割増強(2018.04.30)

     アサヒビールはRTDの新ブランド「贅沢搾り」の生産を強化する。5月の製造計画を当初比6割増に引き上げる。3月20日の発売から4月25日までの1ヵ月で、年間目標の半分に当たる100万ケース(250ml×24本)を突破するなど販売が好調…

  • その他

    メーカー物流 5社協働は全国規模へ 新F-LINE発足(2018.04.30)

     効率的・安定的な物流を共同出資会社F-LINEとその100%子会社九州F-LINEによる資産共有に基づき北海道と九州それぞれで協働している味の素社、カゴメ、日清フーズ、ハウス食品グループの4社は、日清オイリオグループを加えてこの協働…

  • 乳肉・油脂

    「ブランド化に向け出荷倍増を目指す」と高山光錫社長

    トラジ和牛、最優秀賞を獲得 1kg3206円の最高値で落札(2018.04.30)

     「トラジ・ファーム」は24日、東京食肉市場で行われた競売(せり)に自社肥育の「トラジ和牛」(格付A5等級/551kg)を初出荷。1kg3206円の高値で落札されると同時に、品評会「第16回埼玉県武州和牛枝肉研究会」(42頭参加)にお…

  • 調味

    Mizkan、「カンタン酢」発売から10年で出荷数約50倍に(2018.04.30)

     Mizkanが販売する調味酢「カンタン酢」(写真)は、発売から今年で10年を迎える。08年8月に「カンタンいろいろ使えま酢」として発売、14年2月に現在の商品名に変更した。約10年間で「カンタン酢500ml」の出荷数は約50倍と大き…

  • その他

    地域農業活性化や雇用促進で地元の期待が高まる

    オリックス、兵庫県で太陽光型水耕栽培 葉物野菜では西日本最大(2018.04.30)

     オリックスが出資する国家戦略特区・兵庫県養父市のやぶファームは、太陽光利用型水耕栽培施設を竣工させ、ホウレンソウなど葉物野菜生産を開始。5月8日から西日本中心に出荷開始する。やぶファームは、オリックス100%子会社オリックス農業と養…

  • 飲料

    「新緑」を手にする社三雄専務取締役(右)と久保田紗友

    伊藤園、国産一番茶100%の「お~いお茶 新緑」新発売 まるで飲む深呼吸(2018.04.30)

     伊藤園は、女性や若年層に向け“飲む、深呼吸”とも言うべきフレッシュでやわらかな味わいを提案する新たな緑茶飲料「お~いお茶 新緑」を5月1日から全国で新発売する。うまみ豊かな国産一番茶を100%使用したさわやかなやわらかい香りと甘く、…