食品経営者フォーラム、久保田キッコーマン総合病院院長が講演 日本一おいしい病院食を

久保田芳郎院長

久保田芳郎院長

 日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラム4月定例会が23日、東京都千代田区のパレスホテル東京で行われた。久保田芳郎キッコーマン総合病院院長は、「企業が経営する健康を通じた地域貢献~開設から今日までの歩み~」をテーマに講演し「病院の経営理念は、キッコーマンの経営理念に準じており、多くの地域住民の皆さまにもご利用いただいています。日本一おいしい病院食への挑戦も掲げ、食品メーカーを経営母体とする唯一の企業病院です」と語った。  久保田院長によれば、キッコー

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