明治、ホワイトカカオ使用「ザ・チョコレート」をサロン・デュ・ショコラ東京に初出展

菓子 展示会 2017.01.16 11468号 03面

 明治は、2月2~5日まで東京国際フォーラムで開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ東京2017」に、「明治 ザ・チョコレート」シリーズを初出展し、メキシコ産の世界的にも希少といわれる「ホワイトカカオ」を使用した「明治 ザ・チョコレート メキシコホワイトカカオ」(写真)を会場で数量限定発売する。  「明治 ザ・チョコレート」シリーズは、各産地のカカオ豆の特徴を際立たせたスペシャリティチョコレート。限定商品〈メキシコホワイトカカオ〉(50g

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