伊勢丹新宿店、パンの祭典「ISEPAN!」初開催 人気職人など集結

期間中、さまざまな味わいのパンが集結

期間中、さまざまな味わいのパンが集結

 伊勢丹新宿店は、3月29日から4月3日まで、パンフェスティバル「ISEPAN!~パン好きのための、パンの祭典~」を初開催している。行列のできるブーランジェリーや人気パン職人が、生地作り、発酵、焼き上げまで行う、同フェスティバルでしか味わえないパン、さらには、世界のパンなど約40店が集結している。  ここ数年、「こだわりを持ったシェフ」によって進化している。「ISEPAN!」では、こだわりを持ったシェフたちが来場し、焼きたてのパンを提供する。注目は「ブ

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