なとり 旬の素材ユズ使用「チーズ鱈 ゆず」発売

水産加工 ニュース 2017.10.02 11600号 04面

 なとりは、冬に旬を迎える素材の「ユズ」を使った、季節を感じられる味わいの「チーズ鱈 ゆず」(写真)を、30日から18年1月31日までの期間限定で発売する。  近年、食品や飲料業界では販売時期や販売地域を限定した商品の発売が相次いでおり、その時期、その場所でしか出合うことができない「希少性」に魅力を感じる人が増加している。こうした背景を受け、同社では、季節の合わせた期間限定の「チーズ鱈」を発売し好評を得ている。  国産ユズのみを

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