森永製菓、「をかし」な体験届ける 神戸に初常設店オープン

菓子 ニュース 2017.11.20 11621号 08面
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 森永製菓は22日、「お菓子をこえる、『をかし』な体験を」をコンセプトにしたショップ「TAICHIRO MORINAGA」の初の常設店を大丸神戸店に開店した。  1899年、西洋菓子がなじみのない時代に、同社創業者の森永太一郎氏はキャラメルなどの菓子を日本で初めて製造販売した。未知なる驚きを体験した明治時代の人々と同じように同社は、110余年かけて磨き上げた菓子づくりの技術で、「美しい、見事だ、趣がある、心が引かれる」など「をかし」な体験を新たな驚きと

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