胃心伝真=ヒュッゲ
休日を使い自宅の改装を進めている。居間の壁にしっくいを塗り、デンマークのデザイナー、ハンス・ヨルゲンセン・ウェグナのソファを置こうしたが高すぎて断念した▼アンデルセン・パン生活文化研究所社主で昨年12月に亡くなられた高木誠一氏のお別れの会に参列した。高木氏はデンマークという国のあり方、人々の暮らしを楽しむ姿に感銘を受け交流を続けてきた▼青山アンデルセンは1970年に開店。17年に東京・表参道駅改修に伴い閉店した。「パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を具現化したような空間
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