日本フラワーペースト工業会、総会開催 変化への対応課題
田中利明会長
日本フラワーペースト工業会は3月29日、第37期通常総会を開き、18年度事業計画・予算を承認した。なお、今回2社の新規加入があり、会員は計8社となった。 田中利明会長（田中食品興業所社長）は総会後の懇親会で、食品業界を取り巻く環境は厳しく、消費者の低価格志向、人口減少、少子高齢化などの環境変化に今後どのように対応するかが課題とし、これに伴う将来の食品需要減退に対し、食品企業として永続的に発展するための対応策を早急に検討する必要性を指摘した。また、安
