日本ジャム工業組合、「ジャムの日を広める会」開催 認知拡大へ東京・長野でイベント
福田里香さん（中央）がジャム作りを実演
日本ジャム工業組合は、4月20日「ジャムの日」の認知拡大を目的にしたイベント「ジャムの日を広める会～ジャムに恋する3日間～」を長野県小諸市と東京・銀座NAGANOで開催する。14日、日本のジャム発祥の地、長野県小諸市の「あぐりの湯こもろ」で、昨年に続きイベントを開催。菓子研究家の福田里香さんによる「季節の果物でジャムを炊く」をテーマにした簡単なジャム作りの実演・トークやスタンプラリー、ジャムのつかみ取り、工業会会員の商品紹介、県内の組合員によるジャムの販売などが行われた。
