コントレ、地産地消バウムクーヘンなどカフェ併設洋菓子店開店 「アトリエ プティ・ボア」
森の中の小さな洋菓子工房をイメージした
イトウ製菓の100％子会社であるコントレは28日、地産地消にこだわった、バウムクーヘンや焼き菓子を提供するカフェ併設の洋菓子店「アトリエ プティ・ボア」を、茨城県小美玉市のイトウ製菓第二工場前の同社所有敷地に開業する。今回の洋菓子店の開店は、第1期に当たり、将来的には、約3000坪（9900平方m）の敷地に、ベーカリー、レストラン、焼き菓子体験施設などの展開を計画。茨城県や小美玉市など行政とも連携し、茨城県を代表する田園型の食の観光施設を目指す。
