モンテール、あんみつを洋風アレンジ 夏向きの味わい「黒みつ寒天 抹茶ムース」発売
モンテールは1日、和菓子と洋菓子を融合させた「『わ』スイーツ」シリーズから、あんみつを洋風にアレンジした「黒みつ寒天 抹茶ムース」（写真）と「同 きなこムース」など3品を新発売した。夏本番を迎える季節に、夏の和菓子の王道「あんみつ」を洋風にアレンジしたカップスイーツを展開する。 従来の寒天とは異なる「コリコリ」とした食感にすることで、食感の楽しさをプラスし、和素材のムースとミルククリームを組み合わせた、和と洋の味わいが一緒に楽しめる夏に最適なスイー
