ブラウンシュガーファースト、廃棄ロスなど削減へ ヘルシーオフィススナッキング本格運用開始

菓子 ニュース 2018.06.06 11711号 06面
「ヘルシーオフィススナッキング」

「ヘルシーオフィススナッキング」

 ブラウンシュガーファーストは、社内設置型の「オーガニックなオフィスおやつ」の提供を通じて、食品廃棄ロス削減という課題と近年労働問題として注目される、プレゼンティズム問題(出勤はしているが健康上の問題で労働に支障を来し最善の業務ができなくなる状態)の解決に挑戦する。同社が進める食糧廃棄を商売で解決する新規事業「#食べ物を棄てない日本計画」の一環として、「ヘルシーオフィススナッキング」サービスの本格運用を開始する。  賞味期限まで30日を切っていたり、「

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