菓子・食品新素材技術センター、総会開催 理事補選で稲葉利佳子氏選任

菓子 総会 2018.06.22 11720号 04面

 菓子・食品新素材技術センターは15日、東京都台東区の東京菓子会館で18年度通常総会を開催し、18年事業計画・収支予算などを原案通り承認した。また、理事退任に伴う補選が行われ、同センターの稲葉利佳子主任研究員が理事に選任された。  中久喜輝夫理事長は、「団塊の世代が後期高齢者となる2025年問題が浮上し、医療費が54兆円、介護費が20兆円で一般会計予算の約8割に上ることが予測される。一方、日本は世界トップクラスの長寿国であるが、平均寿命と健康寿命の差が

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