日清シスコ、具入りシリアル提案 総需要拡大挑む

菓子 ニュース 2018.08.06 11742号 01面
異例の大型商品を手にする豊留昭浩社長

異例の大型商品を手にする豊留昭浩社長

 総合シリアルメーカーとして「日本のシリアル文化の育成」というミッションを掲げる日清シスコは、「踊り場」を迎えたシリアルの総需要拡大に挑戦する。マーケティング志向の価値提案型企業としての強みを生かし、シリアル市場の現状をさまざまな手法で分析。メーカーと消費者の間にシリアルに対する認識に乖離(かいり)が生じているとの仮説の下、従来のメーカー視点によるカテゴリー分類を抜本的に見直し、消費者の現状に即し、新たに「具入りシリアル」というカテゴリーを提案し同社が強みとする「具」を差別化

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