上野風月堂、東海限定で「クリームサンド小倉トースト」 名古屋名物を表現

菓子 ニュース 2018.08.24 11751号 04面

 上野風月堂は、名古屋名物として有名な「小倉トースト」風味の「クリームサンド小倉トースト」=写真=を1日から東海地方限定で発売した。小倉トーストは、名古屋の喫茶店などで提供され親しまれている「名古屋めし」のひとつ。  今回発売した「クリームサンド小倉トースト」は、優しい甘さのあんこクリームを、トーストのような香ばしさが特徴のサクッとした食感のクッキーでサンドした。クリームにはあんこパウダーをぜいたくに使用し、さらにあんこゼリーを加えることで粒あんの食感

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介