山崎製パン、「ふんわり包」発売 大阪王将が監修
山崎製パンは1日、人気のギョウザ専門店「大阪王将」を運営するイートアンドの監修の下、開発した惣菜パン「ふんわり包（餃子味）大阪王将監修」=写真=を全国発売した。 「ふんわり包（餃子味）大阪王将監修」は、同社独自の発酵技術で熟成させた生地で、「大阪王将」監修のギョウザの具をたっぷりと包み、ふんわりと蒸し上げた。ギョウザの具は、豚肉、玉ネギ、キャベツを使用し、シャキシャキとした食感に仕上げるとともに、醤油ベースにニンニクを利かせた濃厚でコクのある味わい
