モンテール「モークリーム」、累計販売150万個突破
「アレンジする体験を楽しんでもらいたい」と上総壮介氏
モンテールが18年10月に発売した「生クリームをたっぷりと楽しめる」をコンセプトにした、シフォンケーキの上に生クリームをかけたカップケーキ「モークリーム」がヒットしている。チルドスイーツの新商品としては異例の半年で累計販売個数150万個を突破した。生クリームを楽しみたい人や、フルーツなどを乗せるなど簡単なアレンジで誰でも手軽に自分だけのご褒美感を得られる「体験型スイーツ」という新たな価値が支持された。同社では、この勢いをさらに加速させるため、東京・表参道に期間限定の「モーク
