グレープストーン、東京駅に新ブランド店オープン チーズスイーツ提供

外食 ニュース 2019.04.24 11868号 05面
若林昇チーフディレクター

若林昇チーフディレクター

 「銀のぶどう」や「ねんりん家」などを展開するグレープストーンは、チーズスイーツの新ブランド「マイキャプテンチーズTOKYO」1号店を19日、JR東京駅グランスタに開店した。全米ナンバーワンを競い合う有名ブランドからオーナーが個性を競い合う個人店まで、さまざまなスタイルで最高の味を追求した、個性的なハンバーガーショップが次々と誕生する、米国西海岸バーガー文化に触発され開発した新感覚の「チーズスイーツバーガー」を提供する。
 16日、東京都内で開催した試

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