高瀬物産、札幌で外食へ独自提案 道産食材を前面に
注目を集めた「ORIGINAL北海道産品コーナー」
【北海道】高瀬物産は19日、札幌コンベンションセンター大ホールで業務用食品・酒類総合提案会「外食の知恵袋2017」を開催した。ホテル・レストランなどの取引先ら約1600人が来場した。 今回のテーマは「idea Link」。外食産業の総合サポート企業として「北海道ならでは、安心・安全、訪日外国客向け、老健施設様向け」の四つの提案を訴求。中でも「ORIGINAL北海道産品コーナー」では、道産米ななつぼし、ポテトサラダ、道産長芋の漬物など、道産食材を前面
