北海道缶詰協会、道産缶詰フェアー開催 試食を通じ魅力発信

会場は試食をする来場者でにぎわった

会場は試食をする来場者でにぎわった

 【北海道】北海道缶詰協会は10月28日、札幌駅前通地下歩行空間北3条交差点広場で「道産缶詰フェアー」を開催し、試食やPRパンフレット配布を通じて道行く市民に缶詰の魅力をアピールした。  同フェアーは道産素材を生かし、新鮮なままパックした缶詰製品のおいしさを実感してもらい知名度アップや需要拡大につなげる目的で開催した。  道内缶詰メーカー8社イチオシの15品が試食販売され、約2000人を超える市民が立ち寄った。また、購入者にはあ

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