サッポロウエシマコーヒー、業務用春季展示商談会を開催 省力化をテーマに訴求

卸・商社 展示会 2018.03.26 11679号 05面
省力化をサポートする提案でアピールした

省力化をサポートする提案でアピールした

 【北海道】サッポロウエシマコーヒーは12~13の2日間、札幌パークホテルで業務用食材・小売用商材「2018春季展示商談会」を開催、ホテルや給食関係、レストランなど業務用ユーザー約2500人が来場した。出展メーカー163社。  今回は人手不足解消をテーマに、メーカー各社による新商品や簡便メニュー商材など積極的にアピール。省力化に対応したレシピや機械、システムなどを紹介したほか、専門分野の強みを生かしたコーヒーの業務用マシンや新しいコーヒーシーンなどを訴

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