JFEシステムズ/メルクネット導入事例(7)ヤマサ醤油 規格書定型化

左から丸茂剛購買部課長、府川博文室長、田中武臣主任、品質保証室製品安全性試験室の廣田怜氏

左から丸茂剛購買部課長、府川博文室長、田中武臣主任、品質保証室製品安全性試験室の廣田怜氏

 ◆迅速でタイムリーな試作品提案が可能に  ヤマサ醤油は原料規格書(原料情報)収集の迅速化ならびに精度アップのためにJFEシステムズのメルクリウスネット(メルクネット)を導入した。  同社は川上から原料規格書を受け取るだけでなく、川下の食品メーカーに規格書を提出する原料サプライヤーの顔も持つ。原料サプライヤーがメルクネット上で共通の書式を使うことにより、一度作成した規格書をほかの顧客にも使えるので、原料サプライヤーとしても魅力的

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