内田洋行、「ITフェア2017」開催 「スマート農業」など講演

 内田洋行は10月12日、東京の明治記念館で、同27日には大阪グランフロント北館で「ITフェア2017」を行った。食品関連では三原洋一NKアグリ社長が「“制御”から“予測”へ!ICTが支えるスマート農業経営とは」と題して講演した。さらに、中野勘治食品産業文化振興会会長(元三菱食品会長)が「日本の食品業界の新視点、過去の常識が通用しない時代~バリューチェーンとニュースタンダード~」について話した。最後に、蟻田剛毅シュゼット・ホールディングス社長が「芦屋の老舗洋菓子店“アンリ・シ

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