日本食品添加物協会、賀詞交歓会を開催 信頼関係醸成結ぶ年に
日本食品添加物協会は11日、東京都千代田区の如水会館で賀詞交歓会を開催、関係者380余人が参加した。 國本裕会長（味の素社）は「昨年、食品業界に大きな不祥事は起きなかった。食中毒発生や加工食品の自主回収も続いており、食の安全に対する食品事業者の責務は、引き続き大きい。当協会も従来培ってきた『食の安全・安心』の一層の向上、『お客様との信頼関係』のさらなる醸成に結びつけていく一年でありたい」とあいさつした。来賓では所管官庁から宇都宮啓厚生労働省医薬・生
