日欧商事、アルヴァとコラボでディナー 二つ星伊シェフ初来日
今回初来日する、フェッラーリ社所有の二つ星レストラン「ロカンダ・マルゴン」の料理長アルフィオ・ゲッツィシェフ
日欧商事（JET）は、ミシュラン二つ星レストラン「ロカンダ・マルゴン」のアルフィオ・ゲッツィシェフ初来日で、11月1、2日、アマン東京「アルヴァ」の平木正和シェフとスペシャルコラボディナーを行う。「ロカンダ・マルゴン」はJETのスプマンテの輸入元、フェッラーリ社が所有する。フェッラーリ社は2105年と17年、名だたるシャンパンメーカーを抑え、2度、世界一のスパークリングワインの造り手に選ばれたイタリア最高峰のスパークリングワインの造り手だ。JETは創業以来30年以上、イタリ
