日本食品添加物協会、賀詞交歓会で厚労省・宮嵜氏らあいさつ 添加物の役割大きい
日本食品添加物協会（日添協）の賀詞交歓会で、宮嵜雅則厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全審議官、橋本次郎消費者庁審議官、川島俊郎内閣府食品安全委員会（食安委）事務局長ら3氏が来賓あいさつした。宮嵜氏は「厚労省として豊かな食生活を支える上で食品添加物の役割は大きいと認識している」と語り、食品衛生法改正や食品リコールの国への届け出義務付け、安全性評価など添加物行政について紹介した。 宮嵜氏は「昨年の食品衛生法の改正で、広域的な食中毒の事案への対
