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菊正宗酒造、「上撰本醸造」がiTQiダイヤモンド味覚賞

酒類 ニュース 2018.06.13 11714号 08面

ダイヤモンド味覚賞を受賞した「上撰本醸造」
ダイヤモンド味覚賞を受賞した「上撰本醸造」

 【関西】菊正宗酒造の「上撰本醸造」が、iTQi(国際味覚審査機構)による18年優秀味覚賞で、過去10年間において7回の優秀味覚賞三つ星を受賞した製品に与えられる“ダイヤモンド味覚賞”を受賞した。

 また「超特撰 生〓(きもと)大吟醸」は4年連続で三つ星、「純米酒・香醸」は3年連続で三つ星を受賞した製品に与えられる“クリスタル味覚賞”を受賞した。さらに「しぼりたてギンパック」が三つ星を初受賞した。

 iTQiは、食品や飲料品の味覚と品質を国際的に評価する世界有数の独立機関。審査員・・・
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