小西酒造、ブリュッセル国際コンクール日本酒部門でプラチナ賞受賞

酒類 ニュース 2019.01.28 11826号 04面

 【関西】小西酒造の「超特撰 白雪 江戸元禄の酒(復刻酒)」=写真=がこのほど、世界的な酒の品評会である「ブリュッセル国際コンクール」に新設された日本酒部門「SAKE selection」の熟成古酒部門において、最高の評価となるプラチナ賞を受賞した。また同部門のトロフィー酒にも選ばれた。  受賞酒は、小西家の秘伝書「酒永代覚帖」をもとに、江戸・元禄時代に飲まれていた酒を復元。9年間じっくり寝かせてあめ色になった酒は、熟成香とすっきりとした後味が特徴。

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