白鶴酒造と神鋼環境ソリューション、ユーグレナ×酒かすサプリ開発
【関西】白鶴酒造と神鋼環境ソリューションは、「ユーグレナ」と「酒かす」を原料としたサプリメント「ハクツルの健康食品 ユーグレナGOLD 発酵毎日」=写真=を共同開発し、2月1日から白鶴酒造の通信販売および直営店で販売する。 同品は、神鋼環境ソリューションの技術により開発された「ユーグレナグラシリスEOD-1株」を使用しており、代表的なユーグレナZ株の4倍以上の高濃度（含有率70％以上）のパラミロンを含有している。 また、伝
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