日本惣菜協会、初午いなりの日に販売イベント 19年2月11日開催
日本惣菜協会（佐藤総一郎会長）は、2019年2月11日の「初午（はつうま）いなりの日」に惣菜専門店、コンビニエンスストア、スーパーなどと一丸となって日本食文化の伝承をアピールする販売イベントを実施する。 今回のイベントは、全日本いなり寿司協会が17年9月に「初午いなりの日」として2月11日を記念日登録したことを受け、業界全体で協力して普及させていくことが狙い。 近年、家庭で調理をする機会が少なくなっていることを背景に、中食
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